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No mês de novembro o Grupo de Mídia Entreposto homenageou dez permissionários da CEAGESP que colaboram no desenvolvimento da cadeia atacadista de FLV, a L.A. FERRETTI esteve entre ...
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L.A. Ferretti é a segunda melhor do Brasil em frutas

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A L.A. FERRETTI foi eleita a segunda melhor empresa da categoria Frutas pelo MultivarejoGPA (Grupo Pão de Açúcar), o reconhecimento foi em seu encontro anual de fornecedores de FLV ...
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As atividades da produtora e atacadista L.A. Ferretti começaram há aproximadamente 30 anos, com o cultivo de abacate e limão e comercialização no Mercado Municipal de São Paulo. ...
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Dia do Sorvete

Hoje é Dia do Sorvete, e a gente comemora com um Sorvete de Abacate divino e cremoso! Explosão de sabores, preparo fácil e saudável, pronto em poucos minutos. Perfeito para os dias quentes, sem deixar a alimentação equilibrada de lado. Salve esta receita para fazer depois! INGREDIENTES 1 abacate grande 1 colher (chá) de extrato de baunilha 1 colher (sopa) de matcha 300 g de creme de leite fresco 1 xícara de adoçante em pó ¼ de xícara de nibs de cacau MODO DE PREPARO 1. Bata o creme de leite fresco com o adoçante até o ponto de chantilly. 2. Amasse bem o abacate com a baunilha e o matcha. 3. Misture delicadamente ao chantilly e acrescente os nibs de cacau. 4. Leve ao congelador até firmar. Dica: também fica ótimo no palito ou em formato de sacolé!
Bem-vinda, primavera! 

A primavera chegou, e com ela a estação mais florida e saborosa do ano! É tempo de flores nos pomares, frutas fresquinhas e muito mais cor na mesa. Aqui na L.A. Ferretti Frutas, a gente celebra essa nova estação trazendo o melhor da natureza para os seus dias. Venha aproveitar as frutas da estação com a gente! Bem-vinda, primavera!
Hoje é o Dia da Árvore!

Vamos celebrar a natureza que nos presenteia com frutos, sombra, ar puro e vida! Cada árvore é um símbolo de renovação e esperança para um futuro mais verde e saudável. Vamos juntos cuidar e preservar nosso meio ambiente, plantando as sementes do amanhã.
Pudim de limão

Dê um toque de arte à sua sobremesa com pudim de limão! Uma combinação perfeita entre doçura e frescor cítrico que vai encantar seu paladar. INGREDIENTES CALDA: 1 xícara (chá) de açúcar Meia xícara (chá) de água fervente INGREDIENTES PUDIM: 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395 g 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 e meia xícara (chá) de leite 3 ovos 2 colheres (sopa) de raspas da casca de limão MODO DE PREPARO CALDA: 1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. 2. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente. 3. Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. 4. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. 5. Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve. MODO DE PREPARO PUDIM: 6. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o suco de limão. 7. Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e por último as raspas. 8. Misture bem, despeje na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos. 9. Leve à geladeira para gelar e sirva frio.
É época de tangerina!

Doce, suculenta e cheia de sabor, a tangerina é perfeita para comer ao natural e também para dar um toque especial em muitas receitas. Um suco fresquinho para começar o dia Uma salada colorida e refrescante Uma sopa cremosa e aromática Uma sobremesa linda e deliciosa Abuse da criatividade na cozinha e aproveite a fruta no seu melhor momento! Qual receita você vai testar primeiro? Conta pra gente nos comentários! Saiba mais e confira deliciosas receitas em nosso site.
Dia do Cliente

Hoje é dia de celebrar quem faz parte da nossa trajetória: vocês, nossos clientes! Agradecemos a confiança e a parceria que fortalecem o nosso trabalho todos os dias.
Você sabia?
O limão possui baixíssimo valor calórico, boa fonte de fibra e vitamina C, além de conter outras vitaminas.
O abacate contém proteínas, ferro e minerais, a sua polpa é rica em vitaminas A, B 1, B 2, E, C, açúcar, fitoesterol.
Por conter uma grande quantidade de óleos e vitaminas o abacate é um grande aliado para a pele e o cabelo.
O Abacate Hass pode ser consumido puro e em receitas como o guacamole, preparo típico da culinária mexicana.
As calorias do abacate são benéficas, elas limpam as artérias, reduzem o mau colesterol e aumentam o bom.
Para evitar que algumas frutas cortadas escureçam, coloque-as em um recipiente com água e algumas gotas de limão.
O limão é rico em vitamina C, ela fortalece nosso sistema imunológico contra gripes e resfriados.
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