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Notícias

17jul
Abacate como substituto de carboidrato sem adicionar calorias

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Mudanças dietéticas simples podem ter impacto importante no controle da fome e no controle metabólico. Um novo estudo divulgado pelo Centro de Pesquisa em Nutrição do Instituto de ...
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26jun
Benefícios da Tangerina contra obesidade e diabetes

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Em muitas ocasiões mencionamos os benefícios do limão e abacate para prevenir e tratar diversas condições de saúde, hoje trazemos mais um deles: a tangerina. Estudos descobriram ...
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21jun
Inverno: 8 frutas ideais para consumir na estação do frio

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O inverno chegou e apesar da correria do dia a dia, não dá para deixar de lado a qualidade de sua alimentação. Independentemente da estação, um hábito saudável a ser mantido é ...
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29maio
Abacate Engorda ou Emagrece? Saiba o que é Verdade e Mentira

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O abacate é conhecido como a manteiga da mãe natureza. Sim, o abacate tem 70% de suas calorias como gordura e ainda assim é um equívoco afirmar que abacate engorda. Se você está ...
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2maio
Época da tangerina! Capriche nas receitas

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Mexerica em São Paulo, tangerina no Rio de Janeiro, bergamota no Rio Grande do Sul. Se o nome varia de acordo com o estado, a fruta é uma só. Cor de laranja, não precisa de faca ...
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25mar
Limão para emagrecer? Veja mitos e verdades sobre o consumo

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Apesar de bastante difundidos, os métodos que envolvem o consumo da fruta – seja tomar o suco em jejum, antes das refeições ou ir aumentando a quantidade ao longo dos dias ...
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21mar
Farinha do Caroço de Abacate: conheça os benefícios e como fazer

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Os abacates são muito populares hoje em dia e já garantiram seu espaço nos menus e também nas dietas de emagrecimento. Eles são muito nutritivos e fáceis de incluir na ...
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11mar
7 frutas indicadas para quem tem diabetes

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O diabetes é uma síndrome metabólica de origem múltipla, causando aumento da glicose no sangue. Quem é portador de diabetes sabe que é necessário fazer uma reeducação ...
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  • Experimente já esse delicioso bolo de milho com tangerina. Fica uma delícia e é bem fácil de fazer!INGREDIENTES BOLO: 1 pacote de mistura para bolo de milho 1 xicara de chá de leite integral 1/3 xicara de chá de suco concentrado de tangerina 3 unidades de ovo 40 gramas de tangerina (raspas da casca)INGREDIENTES DECORAÇÃO: 2 Colheres de sopa de mel 40 gramas de tangerina (raspas da casca)MODO DE PREPARO: 1. Prepare o bolo com a mistura para bolo de milho, seguindo as instruções da embalagem. O suco e as raspas de tangerina devem ser acrescentados à mistura junto com os outros ingredientes da massa. Utilize assadeira redonda de 23 cm de diâmetro.2. Asse em forno, preaquecido, a 160ºC por aproximadamente 35 minutos ou até toda a superfície do bolo ficar dourada.3. Retire do forno, deixe amornar por cerca de 10 minutos e desenforme.4. Decoração: Pincele sobre a superfície do bolo um pouco de mel e polvilhe as raspas de tangerina.#receita #bolo #frutas #milho #tangerina #delicioso #fácil #fruitsofbrazil #laferrettifrutas
  • Troque seu pão por abacate que a fome vai embora! 🍞🥑 ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ É o que sugere um novo estudo divulgado pelo Centro de Pesquisa em Nutrição do Instituto de Tecnologia de Illinois. Os participantes da pesquisa que trocaram o pão do café da manhã pela mesma quantidade em calorias de um abacate fresco e conseguiram suprimir significativamente a fome, aumentando a satisfação das refeições.Essa troca também mostrou limitar as alterações de insulina e glicose no sangue, reduzindo ainda mais o risco de diabetes e doenças cardiovasculares além de adicionar gorduras e fibras saudáveis à dieta.A explicação pode estar nos hormônios da saciedade.Alimentos como o abacate reduzem a fome por estimularem a liberação dos hormônios intestinais, como o PYY – que é produzido no intestino quando há alimentos ingeridos. Esses hormônios fazem parte do sistema cérebro intestino, que garante que após as alimentações possamos ficar sem beliscar entre uma refeição e outra.#abacate #pão #frutas #saciedade #nutrição #dieta #cafédamanhã #gordurassaudáveis #fruitsofbrazil #laferrettifrutas
  • No atacado e no varejo, parabéns para quem faz o comércio ser um grande negócio.#diadocomerciante #comerciante #parabéns #frutas #fruitsofbrazil #laferrettifrutas
  • Lemon Curd é um creme de limão muito popular na Inglaterra. Extremamente aveludado, uma combinação de azedinho com doce, é uma delícia!INGREDIENTES: 3 limões (sumo e raspas) 120 gr (ou 2/3 xícaras) de açúcar 5 ovos 15 gr (ou 1 colher de sopa bem cheia) de maizena 120 gr (ou 1/2 xícara) de manteigaMODO DE PREPARO: 1. Em uma panela, misture os ovos, o açúcar e a maizena. 2. Junte o sumo de 2 limões e as raspas de 1 limão. 3. No fogo alto, misture bem com a ajuda de uma colher e mexa constantemente até engrossar. 4. Quando engrossar, tire do fogo e junte a manteiga em pedaços. Misture até formar uma massa homogênea, junte agora o sumo de 1 limão. 5. Despeje o creme num pote ou tigelas de sobremesa e refrigere por no mínimo 2 horas. 6. Lemon Curd está pronto, serve para rechear ou cobrir bolos, tartes/tortas e biscoitos.Decore como preferir e delicie-se!
  • Por seu teor de carotenoides, ao comer abacate ele ajuda a proteger seus olhos contra as cataratas e outras doenças oculares relacionadas com a idade e a degeneração macular.🥑👁😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Isto se deve ao fato de que na maioria dos casos estes problemas são causados pelos radicais livres que se acumulam no tecido do olho. A atividade antioxidante dos carotenoides neutraliza os efeitos destes compostos perigosos.#abacate #olhos #catarata #doençasoculares #degeneraçãomacular #frutas #fruitsofbrazil #laferrettifrutas
  • Hoje é o Dia da Pizza e nada melhor para comemorar a data do que deliciar-se com uma opção saudável, super rápida e deliciosa!🍕🥑😍😋 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Confira receita de Pizza crocante de abacate em www.laferretti.com.br#pizza #diadapizza #receita #frutas #abacate #saudável #deliciosa #fruitsofbrazil #laferrettifrutas
Você sabia?
O limão é rico em vitamina C, ela fortalece nosso sistema imunológico contra gripes e resfriados.
Para evitar que algumas frutas cortadas escureçam, coloque-as em um recipiente com água e algumas gotas de limão.
O Abacate Hass possui menos água do que outros abacates, o que possibilita seu uso em diversos pratos salgados.
O abacate contém proteínas, ferro e minerais, a sua polpa é rica em vitaminas A, B 1, B 2, E, C, açúcar, fitoesterol.
O Abacate Hass pode ser consumido puro e em receitas como o guacamole, preparo típico da culinária mexicana.
Por conter uma grande quantidade de óleos e vitaminas o abacate é um grande aliado para a pele e o cabelo.
As calorias do abacate são benéficas, elas limpam as artérias, reduzem o mau colesterol e aumentam o bom.
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