Receita de Milk-shake de abacate

ingredientes

• 1 avocado maduro (ou 1/2 abacate grande maduro)
• 500 ml de leite gelado
• 4 colheres (sopa) de açúcar (se preferir, troque por mel ou xarope de bordo)

modo de preparo

1. Descasque o abacate e descarte o caroço. Em seguida, coloque-o na jarra do liquidificador com metade do leite e bata bem por alguns minutos.

2. Acrescente então o açúcar e bata mais uma vez. Com o liquidificador ligado, vá adicionando o restante do leite aos poucos até ficar na consistência que você quiser (mais líquido ou mais denso).

3. Sirva logo a seguir em copos grandes, junto com um canudinho.