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Nutricionista recomenda consumo de Tangerina, rica em vitamina C

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A tangerina (Citrus reticulata), também conhecida como mexerica e bergamota, possui várias espécies, dentre elas está a Poncã (ou ponkan), Olé, Carioca e Verona. A safra no ...
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Receita de Quentão tradicional com Limão

Aprenda a preparar essa tradicional bebida de junho, uma deliciosa receita de quentão! Ingredientes: 3 xícaras (chá) de cachaça 2 xícaras (chá) de água 1 ½ xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de gengibre ralado (um pedaço de cerca de 3 cm x 3 cm) casca de 1 laranja casca de 1 limão 2 ramas de canela 5 cravos-da-índia 2 mini maçãs (opcional) Modo de preparo: 1. Numa caçarola média, coloque o açúcar, o gengibre ralado, as cascas de laranja e de limão, a canela e o cravo. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até o açúcar derreter completamente e formar um caramelo dourado – mexa de vez em quando para não queimar. 2. Retire a panela do fogo e regue com a água aos poucos. Cuidado: se a panela estiver muito quente o líquido pode borbulhar. Mexa delicadamente para misturar – não se preocupe se parte do açúcar endurecer, ele vai dissolver durante o cozimento. 3. Volte a panela ao fogo médio e misture a cachaça. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos. 4. Enquanto o quentão cozinha, lave e seque as maçãs. Corte cada uma em 4 metades e descarte as sementes e o cabinho. Apoie o lado cortado de cada metade na tábua e faça fatias finas. 5. Desligue o fogo e, com uma concha, sirva o quentão direto da caçarola. Distribua as maçãs nas canecas e sirva a seguir.
Receita de Cachorro-quente à moda chilena

Tem receita boa no arraiá, sô! Esse cachorro-quente com creme de abacate temperadinho é sucesso garantido na sua festa junina! Prático, saudável, barato e cheio de sabor! Com pão, salsicha, tomate, cebola e o toque especial do abacate da L.A. Ferretti Frutas, você transforma o lanche de sempre numa verdadeira explosão de sabor caipira! Prepare em casa e leve o clima do arraiá pra qualquer ocasião! INGREDIENTES: Pão para hot-dog Salsicha Abacate Tomate bem picadinho Maionese Cebola Sal Pimenta Limão MODO DE PREPARO: Cozinhe as salsichas e reserve. Amasse o abacate, tempere com sal, pimenta e um pouquinho de suco de limão. Misture e reserve. Tempere o tomate picadinho com pimenta-do-reino e um pouco de cebola bem picada. Abra o pão, passe o creme de abacate, faça uma “cama” com o tomate temperado, adicione a salsicha e finalize com maionese a gosto.
Dia de São João!

É Dia de São João!   E na Ferretti a festa começa com nossas frutas. Nada de festa junina sem aquele quentão fumegante e o cachorro-quente caprichado, né?   E o segredo pra deixar tudo ainda melhor está em dois ingredientes que você já conhece: nosso limão e nosso abacate. Nos próximos posts a gente vai soltar as receitas pra você arrasar na sua festa.   Fica de olho! Viva São João!
 Bem-vindo, inverno!

O friozinho chegou e nada como um chá quentinho pra trazer aquela sensação de conforto e aconchego.  E quando ele é feito com frutas fresquinhas, fica ainda mais especial: sabor de verdade e o melhor que a estação tem a oferecer. Separamos três receitas pra você se aquecer: Chá de folha de abacate: o queridinho que surpreende quem nunca provou. A folha rende uma bebida leve e cheia de personalidade. Chá de limão: clássico do inverno, refrescante e reconfortante na medida certa. Fonte de vitamina C pra dar aquele up nos dias frios. Chá de tangerina: aroma irresistível e aquele toque cítrico que aquece a alma. Também rico em vitamina C e puro aconchego. Fáceis de preparar, perfeitos pra encarar o frio e aproveitar tudo de bom que as frutas oferecem. Confira essas deliciosas receitas em nosso site. Experimente e sinta o sabor irresistível das frutas L.A. Ferretti, deixando sua receita ainda mais especial! E você, qual desses provaria primeiro?
Sabores que entram em campo com você!

Os craques da L.A. Ferretti entraram em campo! Abacate, limão e tangerina vestindo a camisa pra deixar seus dias de jogo mais saborosos e muito mais saudáveis. Variedade fresquinha, qualidade de sempre e aquela energia que não pode faltar na hora de torcer pela seleção. Vem pra L.A. Ferretti montar o seu time!
Tangerina e seus benefícos

Pequena no tamanho, gigante em nutrientes! A tangerina é aquela fruta que agrada todo mundo: doce, fácil de descascar e cheia de benefícios para a saúde da família inteira. Rica em vitamina C, fonte de fibras e cheia de antioxidantes, ela ainda é perfeita para incentivar a autonomia da criançada. É só separar os gominhos e deixar os pequenos se servirem. Que tal incluir tangerina na alimentação da sua família?
Você sabia?
O Abacate Hass pode ser consumido puro e em receitas como o guacamole, preparo típico da culinária mexicana.
Para evitar que algumas frutas cortadas escureçam, coloque-as em um recipiente com água e algumas gotas de limão.
As calorias do abacate são benéficas, elas limpam as artérias, reduzem o mau colesterol e aumentam o bom.
O Abacate Hass possui menos água do que outros abacates, o que possibilita seu uso em diversos pratos salgados.
Por conter uma grande quantidade de óleos e vitaminas o abacate é um grande aliado para a pele e o cabelo.
O limão possui baixíssimo valor calórico, boa fonte de fibra e vitamina C, além de conter outras vitaminas.
O limão é rico em vitamina C, ela fortalece nosso sistema imunológico contra gripes e resfriados.
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