Receita de Geleia de Tangerina

Deliciosa Geleia de Tangerina para servir no café da manhã ou o lanche da tarde para a família e amigos!

Ingredientes:

500 gramas de açúcar

2 litros de suco de tangerina (ou mexerica)

Modo de preparo:

1. Em uma panela ou tacho de cobre, despeje o suco de tangerina e o açúcar.

2. Misture bem e cozinhe em fogo médio, mexendo, às vezes, por 30 minutos.

3. Remova com uma escumadeira a espuma que se formar na superfície.

4. Quando começar a ferver, abaixe o fogo.

5. Mexa sempre por mais 30 minutos ou até obter o ponto de geleia.