Receita de Macarrão ao Molho Cítrico

Já experimentou essa receita de macarrão ao molho cítrico? Super fácil e com o sabor todo especial do LIMÃO, fica uma delícia!

Ingredientes:

500g de macarrão de sua preferência

Ingredientes molho:

1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite de oliva
200g de Cream Cheese
1 colher de sopa de raspas de limão L.A. Ferretti
Suco de 1 limão L.A. Ferretti
50g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Ervilhas (opcional)
Salsinha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente.

Modo de Preparo molho:

1. Em uma frigideira derreta a manteiga com o azeite de oliva.
2. Junte o alho e deixe perfumar a manteiga.
3. Adicione a cebola e refogue rapidamente.
4. Acrescente as raspas de limão e misture bem.
5. Junte o Cream Cheese e misture até que fique homogêneo.
6. Adicione o suco de limão, o queijo parmesão ralado e as ervilhas.
7. Acrescente a massa ao molho de limão e misture bem até que esteja completamente envolvido pelo molho.
8. Decore com salsinha. Sirva a seguir!