Receita de Salada mista com Abacate e Tangerina
L.A. Ferretti
Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 4 Porções
O verão é uma estação que pede pratos mais leves, as melhores soluções, práticas e saudáveis, são as deliciosas saladas mistas com frutas.
Ingredientes:
1 abacate picado
Gomos de 1 tangerina
Suco de 1/2 limão
Chia a gosto
Um fio de azeite de oliva
Salsinha fresca picada a gosto
10 folhas de alface americana ou alface crespa ou rúcula (salada mista).
Modo de preparo:
1. Higienize bem todas as folhas.
2. Rasgue com as mãos em pedaços pequenos, coloque-as em um recipiente.
3. Misture o azeite com o suco de limão e a salsinha, até formar um molho.
4. Solte os gomos de mexerica e fatie o abacate.
5. Decore a salada com os gomos de tangerina, o abacate e a chia .
6. Regue com o molho fresco e sirva.