Receita de Bolo de Abacate com Calda de Laranja

ingredientes

240gr de farinha
240gr de Abacate maduro
210gr de açúcar
1 Ovo
2 Colheres de fermento
1 Colher de bicarbonato

calda

4 laranjas
30 Ml de licor de laranja
200gr de açúcar

modo de preparo

1. Bata o abacate no liquidificador até que fique em ponto de pasta, coloque em um bowl depois adicione a farinha o açúcar o ovo e bata até ficar homogenia, em seguida misture o fermento e o bicabornato.
Forno: 40 Minutos – Temperatura 160 graus.

2. Faça um suco com as laranjas, leve ao fogo até reduzir depois adicione o açúcar e mexa lentamente até que vire uma calda por último adicione o licor. Sirva com o bolo.