Receita de Patê de abacate “Guacamole” simples
L.A. Ferretti
Ingredientes
• 1 abacate maduro
• 1/2 ou menos colher (chá) de pasta de alho
• Sal e pimenta a gosto
• Tomatescereja para acompanhar
• Coentro a gosto
modo de preparo
1. Retire a polpa do abacate e coloque em uma tigela, amasse com um garfo.
2. Adicione os temperos a gosto e mexa bem.
3. Sirva imediatamente com torradas integrais, pão integral ou torradas multigrãos.
4. Adicione tomescereja por cima e um ramo de coentro.
5. Por não ter limão para conservar, essa receita deve ser servida imediatamente.
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