Receita de Pudim de limão

O pudim de limão é uma sobremesa que vai bem em várias ocasiões e agrada todas as idades. Uma receita simples, gostosa e refrescante que você vai amar!

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de suco de limão

1 1/2 xícara (chá) de leite

3 ovos

2 limão (raspas)

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o açúcar, o leite condensado, o suco de limão, o leite e os ovos.

2. Misture as raspas de limão.

3. Despeje em uma forma untada com manteiga e açúcar.

4. Asse em banho-maria no forno, preaquecido, a 220 ºC durante 50 minutos.

5. Deixe esfriar e desenforme.