Receita de Salada Abacate com Atum e Tomate

Coloridas, frescas e deliciosas: as saladas são muito mais que uma mistura de folhas verdes ou comida de dieta, ainda mais se tiver Abacate!

Ingredientes:

2 latas de atum escorrido
1 caixa de tomates cereja cortados ao meio
Coentro picado
½ xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
¼ de colher (sopa) de sal
¼ de colher (sopa) de açúcar
2 abacates descascados e cortados em cubos

Modo de preparo:

1. Em uma travessa arrume o atum, o abacate em cubos, os tomates.
2. Em outra tigela misture o azeite, o vinagre, o sal e o açúcar.
3. Salpique o tempero e o coentro sobre a salada.
4. Sirva frio.