Receita de Guacamole de Abacate Hass
L.A. Ferretti
ingredientes
• 4 Avocados Hass (variedade do abacate que contém grande quantidade de vitaminas, minerais, proteínas e fibras)
• 2 tomates picados (sem pele e sem sementes)
• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres de sopa de coentro picado
• 3 colheres de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• Sal
• Pimenta Tabasco
• Tortilhas
modo de preparo
1. Com o garfo amasse o avocado
2. No copo do mixer, coloque o azeite, o limão, o sal, a pimenta e 1 colher de coentro picado, com o mixer, misture todos os ingredientes
3. Junte ao avocado o tomate picado e a cebola e misture bem
4. Misture o tempero batido com o mixer
5. Disponha as tortilhas e coloque a Guacamole no centro
6. Dica – Você pode usar metade de um avocado como travessinha para guacamole