Abacate o ano todo! L.A. Ferretti Frutas na EPTV
Direto de Santo Antônio de Posse, interior de São Paulo, nossa produção de abacates foi destaque na EPTV, mostrando como conseguimos manter a colheita durante todo o ano. O segredo está em uma estratégia bem planejada: o cultivo de sete diferentes variedades da fruta, garantindo oferta constante e qualidade superior.
A produção chama atenção pelo tamanho dos frutos, resultado de árvores menos produtivas, mas que, com manejo adequado e adaptação ao clima, entregam abacates de excelência. Essa trajetória começou com uma pequena roça herdada por Luís Antônio Ferretti, que, com muito esforço, arrendou terras, investiu e transformou o negócio em uma operação de larga escala, com equipe dedicada, distribuição nacional e planos de dobrar a produção nos próximos anos.
Confira a reportagem completa exibida pela EPTV e conheça de perto o trabalho que realizamos com dedicação e paixão pela fruticultura.
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No campo, Fernando Tarossi, responsável pelo manejo, destacou os desafios diários: a fruticultura exige muita mão de obra e, no caso do abacate, o cultivo continua sendo manual em praticamente todas as etapas. “A fruticultura demanda muito, não tem mecanização como no citrus, tudo é no braço”, explica.
Depois da colheita, cada abacate passa por um rigoroso processo no centro de beneficiamento: escovação, polimento, separação por categorias e rastreabilidade até a origem. Tudo isso para garantir que a fruta chegue brilhando e perfeita até a mesa dos consumidores. Como destaca Alessandra Franzoi, da equipe: “Tudo tem controle de qualidade, rastreabilidade e cuidado para chegar brilhando na casa das pessoas”. Em picos de produção, embalamos até 3 mil caixas em um único fim de semana.
