Receita de Salada de Cuscuz
L.A. Ferretti
Preparo: 1 Hora
Rendimento: 6 Porções
Aprenda a preparar uma deliciosa salada de cuscuz. Super prática e deliciosa é o acompanhamento perfeito para o almoço ou jantar!
Ingredientes:
3 xícaras (de chá) de cuscuz preparado
3 colheres (de sopa) de cheiro verde
1 limão espremido
3 colheres (de sopa) de azeite
2 tomates picados em cubinhos
1/2 cebola roxa ralada
100 gramas de uva passas
1 manga pequena cortada em cubinhos
1/2 xícara (de chá) de azeitonas cortada em cubinhos
1 lata de milho verde escorrida
Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma travessa coloque todos os ingredientes misturando com as pontas dos dedos de forma que fique solto e homogêneo.
2. Cubra a travessa com um filme plástico e leve a geladeira por 15 minutos.
3. Sirva a seguir!