Receita de Filé de Frango Grelhado com Limão
Bateu aquela fome mas está sem tempo de fazer pratos elaborados? Então esta receita é para você, rápida, fácil e que agrada todos os gostos.
Ingredientes:
1 peito de frango cortado em 4 bifes
1 limão
1 colher (chá) de amaciante para carnes em pó
1 pitada de sal
1 colher de mostarda
1 colher de manteiga
1 pitada de pimenta-do-reino
Cebolinha verde (picada)
Modo de preparo:
1. Coloque nos 2 lados dos bifes o suco de limão, mostarda, a pimenta-do-reino, o amaciante de carnes e sal.
2. Passe os bifes nesse molho e reserve tampado na geladeira por 20 minutos.
3. Após esse tempo, coloque a manteiga ou margarina em uma frigideira e cozinhe por 10 minutinhos até que dourem.
4. Se preferir, pode colocar no finalzinho 1 colher do molho que restou para aproveitar o fundinho da frigideira, fica uma delícia.
5. Polvilhe a cebolinha e sirva a seguir!